Mr. Kostadin Kostov2 мин.Черният хайвер от есетраЧерният хайвер от есетра е сред най-скъпите и редки видове хайвер, тъй като есетрите достигат полова зрялост след 10-15 години и трябва...
Mr. Kostadin Kostov2 мин.Миди Сен Жак - перлите на френската кухняМиди Сен Жак са вид морски дарове, които се отглеждат във Франция и са известни със своята деликатна и ароматна месна част. Те са едно от...
Mr. Kostadin Kostov1 мин.Калкан - царят на Черно море!Калканът (Scophthalmus maximus) е вид лъчеперка от семейство Калканови (Scophthalmidae), който се среща в Атлантическия океан, Средиземно...
Mr. Kostadin Kostov1 мин.Wagyu beef: какво е и защо е толкова търсено и е на висока цена?Wagyu beef е колективното име за четирите основни японски породи говеждо месо. Думата wagyu означава буквално „японска крава“ и се отнася...